牛肉香菇酱
将牛肉粒的弹嫩劲道和香菇的Q弹爽滑成功结合,肉香中交织着香菇和独特的香料香味,格外的适合开胃下饭。 搭配一碗清粥、白米饭或者面条或者当做炒菜佐料,就能从中获取味蕾的享受!
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食材
- 香菇 8朵
- 牛肉馅儿 300克
- 黄豆酱 30克
- 小葱 1根
- 生姜 几片
- 油 6克
- 蚝油 5克
- 料酒 3克
- 花椒粒 8粒
- 面条 100克
- 油菜 几朵
步骤

1. 准备好香菇。

2. 将香菇切成小丁待用。

3. 准备小葱和姜。

4. 葱姜切碎待用。

5. 准备好牛肉馅儿。

6. 锅中倒入油,加热至五成热,放入花椒煸香。

7. 放入牛肉馅儿,翻炒均匀。

8. 将牛肉粒血色慢慢炒没。

10. 放入葱姜翻炒均匀。

11. 放入香菇丁,翻炒均匀。

12. 放入200ml水,再加入黄豆酱,搅拌均匀。

13. 慢慢熬煮5分钟,牛肉香菇酱就做好了。

14. 煮上一碗面条。

15. 配上一些油菜。

16. 将面条油菜摆盘。

17. 浇上一些牛肉香菇酱,食欲大增哟!

18. 这么美味的牛肉香菇酱,怎么吃都很赞滴!
小贴士
- 牛肉香菇酱家中制作,不添加任何添加剂,简单的牛肉酱也可以成就幸福的美味一餐,在家中必备佐饭好酱,配米饭、配粥、配面条都是极好的,怎么吃都开心哟!
菜谱创建于:2020年01月06日 21:02