芹菜炒猪肝
春节第二餐，芹菜炒猪肝
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食材
- 猪肝 适量
- 芹菜 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 干红椒 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
- 芡粉 适量
步骤
1. 芹菜一根，青椒一个。
2. 芹菜切成小段。
3. 青椒切条。
4. 装好备用。
5. 猪肝一块洗干净。
6. 切成片在泡半小时。
7. 加入料酒，淀粉。
8. 抓均匀淹制。
10. 倒入芹菜炒均匀。
11. 加入适量盐。
12. 倒入猪肝炒均匀。
13. 加入适量盐。
14. 加入鸡精调味儿，炒均匀即可。
15. 成品图
菜谱创建于:2020年01月20日 10:01
