芹菜炒猪肝
猪肝含有丰富的维生素A，能保护眼睛，芹菜含有丰富的粗纤维，有利于消化，芹菜炒猪肝老少皆宜！
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食材
- 猪肝 200克
- 芹菜 1把
- 料酒 1勺
- 蚝油 1勺
- 盐 少许
- 食用油 2勺
- 洋葱 少许
步骤
1. 自己种的芹菜，洗净
2. 猪肝洗净
3. 切片
4. 洋葱切块
5. 锅加食用油
6. 热锅，加洋葱炒香
7. 加胡萝卜丝
8. 加猪肝
9. 快速煸炒，稍微变色
10. 加料酒
11. 加蚝油
12. 加盐
13. 翻炒均匀
14. 加芹菜
15. 炒断生，起锅
16. 芹菜炒猪肝，完成
菜谱创建于:2020年06月29日 17:02
