小米炖海参
小米炖海参营养丰富，早餐或宵夜都可以~
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食材
- 小米 150克
- 即食海参 2只
- 花生米 20粒
- 鲜姜 1小块
- 精盐 2克
步骤
2. 鲜姜削皮
3. 把鲜姜切成丝
4. 即食海参取出来，清洗干净
5. 锅里加入冷水，加入一半姜丝，煮五分钟
6. 加入海参，焯水1分钟
7. 把焯好的海参捞出来
8. 把花生米放入小米里面，用冷水淘米
9. 把淘洗干净的米放入砂锅里
10. 加入开水，水与米的比例是：6：1
11. 大火烧开后小火慢煮30分钟
12. 小米粥煮熟了
13. 加入姜丝，继续煮五分钟
14. 加入精盐调匀
15. 加入海参，烧开即可
16. 小米炖海参营养丰富，早餐或宵夜都可以~
菜谱创建于:2020年02月24日 10:35
