麻辣魔芋
魔芋含有丰富的碳水化合物 热量低 微量元素丰富 特别是葡甘聚糖含量高 口感顺滑 这次买的魔芋丝 就像泡好的粉丝 做了我喜欢麻辣口味。
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食材
- 魔芋 200克
- 黄瓜 1棵
- 麻椒粉 半汤匙
- 剁辣椒 1汤匙
- 油辣椒 半汤匙
- 原味鲜酱油 1汤匙
- 醋 2汤匙
- 白糖 1汤匙
- 蚝油 半汤匙
- 蒜 3瓣
- 葱 1段
- 芝麻油 1汤匙
- 香菜 1棵
步骤
1. 食材准备好
2. 魔芋从盒子里取出 清洗一下
3. 放入开水中汆烫
4. 捞出
5. 放入纯净水 过凉
6. 黄瓜去皮
7. 先切片
8. 改刀切丝
9. 放入盘中
10. 周围摆放汆烫后的魔芋丝
11. 蒜切碎
12. 葱切碎
13. 香菜切碎
14. 香菜 葱 蒜放入碗中 放入麻椒粉
16. 将料汁浇到魔芋盘子里 吃的时候拌一拌 麻辣鲜香很美味
小贴士
- 调味品选择自己喜欢的口味调制 调整
菜谱创建于:2020年03月13日 21:40
