四川烧白
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食材
- 五花肉 750g
- 四川冬尖 250g
- 料酒 100g
- 酱油 150g
- 八角 1瓣
- 葱姜 适量
步骤

1. 四川烧白。

2. 五花肉提前煮七成熟,在油炸放凉切片。

3. 皮朝下放入碗中?

4. 在铺上一层肉片。

5. 四川冬尖提前泡开洗干净。

6. 放在肉上面。

7. 加入葱姜,八角。

8. 两块豆腐乳。

9. 加入料酒。

10. 加入自然鲜酱油搅拌均匀。

11. 倒入碗中。

12. 封上保鲜膜放入蒸锅?

13. 大火烧开蒸一半小时。

14. 打开保鲜膜。

15. 把盘子扣在碗上。

16. 翻面拿出碗。

17. 好好不油腻。

18. 成品图

19. 成品图
菜谱创建于:2020年03月23日 22:34