盐焗手撕鸡
312 菜谱
1396 粉丝
1 关注
食材
- 鸡 半只
- 姜 6片
- 蒜 5个
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 香油 1勺
- 白糖 半勺
- 花生油 适量
- 白芝麻 适量
- 料酒 1勺
步骤
1. 鸡洗干净，沥干水
2. 加入盐焗鸡粉，研制30分钟
3. 蒜去皮，拍扁
4. 姜切片
5. 配料：碗里加入2勺生抽
6. 1勺蚝油
7. 半勺白糖
8. 1勺香油，搅拌均匀待用
9. 电饭煲里，倒入适量花生油
10. 放入切好的蒜和姜
11. 把腌制好的鸡，铺上姜蒜上面
12. 盖上电饭煲盖，开始煮
13. 煮好后淋上1勺料酒，搅拌均匀。焖3分钟
14. 拿出来把鸡撕成丝
15. 把调好的料淋上去鸡丝里
16. 撒上白芝麻，就可以食用了
菜谱创建于:2020年03月28日 17:25
