芦笋炒肉片
芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬。这道芦笋炒肉片加入适量胡萝卜，颜色好看又好吃！
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食材
- 芦笋 150克
- 胡萝卜 半根
- 瘦肉 100克
- 大蒜 1个
- 食用油 适量
- 生抽 适量
- 淀粉 适量
- 鸡精 适量
步骤
1. 准备食材。
3. 将胡萝卜切成片。
4. 将瘦肉切成片并加入适量淀粉和清水拌匀。
5. 将芦笋先焯水后捞出备用。
6. 热锅倒油烧至八成热。
7. 放入肉片翻炒至变色断生。
8. 放入适量豆瓣酱翻炒均匀。
9. 放入胡萝卜翻炒均匀。
10. 放入芦笋翻炒均匀。
11. 倒入适量生抽翻炒均匀。
12. 放入适量鸡精翻炒均匀即可出锅。
13. 颜色艳丽又好吃！
14. 营养丰富！
15. 好吃下饭！
小贴士
- 因我家豆瓣酱比较咸，所以没有加盐，依据个人口味酌情添加！
菜谱创建于:2020年03月31日 15:10
