芦笋炒肉片
鲜美脆甜，色香味俱全！芦笋具有清热，降脂减肥，抗癌，提高免疫力的作用！
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食材
- 芦笋 200克
- 肉片 100克
- 蚝油 1勺
- 椒盐 少许
- 淀粉 少许
- 食用油 2勺
步骤
1. 这是焯水好的芦笋；
2. 在焯水之前，要将芦笋洗净；
3. 把比较老的部分摘除；
4. 要用拗段；
5. 锅里加清水，煮开；
6. 加少许盐；
7. 加少许油；
8. 芦笋放入焯水；
9. 断生，就夹起来；
11. 锅大火加2勺油；
12. 把腌好的肉片放入；
13. 肉片大火炒变色，调小火，加蚝油；
14. 加椒盐；
15. 加芦笋；
16. 大火快炒，炒均匀调料，即可出锅；
17. 芦笋肉片，成品图！
小贴士
- 芦笋焯水后再炒，可以保持脆绿哦！
菜谱创建于:2020年04月03日 17:32
