芦笋紫菜汤
芦笋紫菜汤有益于心脑血管健康，营养丰富，口味清淡，亦适合减肥人士食用。
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食材
- 芦笋 200克
- 紫菜 25克
- 淡干虾皮 12克
- 小葱 2根
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 香油 适量
- 枸杞 适量（可选）
步骤
1. 准备芦笋。
2. 芦笋洗净去皮
3. 斜切成段。
4. 小葱择好洗净切末
5. 虾皮称重
6. 用清水洗净。装虾皮的容器不要大，不然放水后不容易捞起来。
7. 准备紫菜
8. 锅内放适量清水烧开
9. 紫菜掰成小块
10. 水开后放入切好的芦笋
11. 芦笋煮开
12. 煮开后去浮末，放入虾皮。
13. 放入紫菜
14. 煮开后加入适量生抽
15. 适量盐
16. 放入一些黑胡椒粉
17. 放入葱末
18. 淋上少许香油拌匀
19. 这样就好了，如果想要好看点可以在出锅前加入适量枸杞
20. 颜色上比较靓丽。
21. 老少皆宜。
小贴士
- 1.黑胡椒粉增香去腥，如果孩子食用，可以不放。
- 2.虾皮富含钙质，搭配食用营养更高。
- 3.这个汤比较稠，如果想要稀一点，紫菜用量减半。
菜谱创建于:2020年04月01日 18:15
