鲫鱼萝卜丝汤
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食材
- 活鲫鱼 1条
- 白萝卜 1个
- 生姜 1片
- 小葱 适量
- 盐 适量
- 开水 适量
- 豆腐 半块
- 白胡椒 适量
- 料酒 适量
步骤
1. 鲫鱼萝卜丝炒
2. 深海鲫鱼两个冻一起了，提前解冻。
3. 锅中倒入少许油煎制两面上色。
4. 切半块豆腐。
5. 放入冷水，加入两颗小葱卷成捆。
6. 放入姜片。
8. 白萝卜去皮洗干净。
9. 用擦丝器擦丝。
10. 不用太多一个萝卜的三分之一。
11. 在倒入砂锅烧开锅半小时左右。
12. 在放萝卜丝。
13. 搅拌均匀。
14. 在炖半小时左右。
15. 熬制奶白色即可。
16. 成品图
菜谱创建于:2020年04月11日 23:46
