鲜虾干贝鱼片海鲜粥
夏天来了，胃口总会因为闷热的天气而变差，一碗鲜虾干贝鱼片海鲜粥，鲜甜美味，拯救你的胃口❤️
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食材
- 鲜虾 适量
- 干贝 适量
- 香菇 3个
- 香菜 2根
- 草鱼肉 适量
- 姜片 3片
- 红辣椒 2根
- 面筋 1个
- 豆腐泡 2个
- 盐 3勺
- 花生油 1勺
- 葱 1条
步骤
1. 准备草鱼，切成块（建议鱼头另外煮汤哦）
2. 泡水半小时的干贝
3. 将鲜虾洗干净备用
4. 香菇泡软后切条备用
5. 姜片切丝
7. 先煮好足够吃的米饭🍚
9. 红辣椒切小段
10. 锅内倒入清水煮开
11. 水煮开后，将煮好的米饭倒入锅内
12. 中火焖煮至水再次沸腾
13. 这时倒入洗好的干贝
14. 再倒入香菇和姜丝
15. 倒入些许花生油
16. 再放入红辣椒搅拌均匀煮2-3分钟
17. 倒入鱼肉🐟
18. 中火焖煮5-6分钟
19. 最后倒入鲜虾
20. 倒入豆腐泡和面筋焖煮
21. 加盐焖煮5-6分钟，加入香菜，即可出锅～
22. 鲜美可口的海鲜粥就可以吃啦，赶紧试试吧^_^
小贴士
- 盐不要下太多哦，因为干贝本来就比较咸；
- 海鲜粥里面一定要加姜丝，不然会太腥～
- 海鲜粥可以煮久一点呢，毕竟熟点还是比较好的。
菜谱创建于:2020年05月22日 23:43
