素炒千叶豆腐
喜欢千叶豆腐的口感，经过烹饪吸收了酱汁更好吃！
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食材
- 千叶豆腐 220g
- 青椒 1个
- 干木耳 10g
- 小葱 1棵
- 大蒜 2瓣
- 生姜 2片
- 食用油 适量
- 豆瓣酱 1勺
- 糖 少许
步骤
1. 千叶豆腐冲洗一下切成片。
2. 青椒洗干净切成小块。
3. 干木耳提前泡好，去根洗干净撕开。
4. 葱姜蒜切好。
5. 炒锅内倒适量的食用油烧热，下入葱姜蒜炒香。
6. 加入豆瓣酱炒出红油。
7. 下入千叶豆腐。
8. 翻炒均匀。
9. 下入木耳。
10. 翻炒均匀。
11. 加入少许开水焖炒2分钟。
12. 下入青椒翻炒至断生。
13. 放糖调和一下豆瓣酱的咸味。
14. 翻炒均匀即可。
15. 色香味俱全。
16. 素菜也好吃哦！
菜谱创建于:2020年05月27日 21:15
