红糖糍粑
软糯香甜的红糖糍粑，糯米粉一揉一煎，出锅那一刻，我流口水了
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食材
- 糯米饭 150g
- 红糖 15g
步骤
1. 在碗中倒入150g糯米饭，再倒入适量清水搅拌
2. 然后揉成团
3. 放到案板上拍成方形，用刀切成条
4. 起锅热油
5. 油热后放入糯米条煎炸
6. 炸至酥软，表面微黄后，控油
7. 装盘备用
8. 开始调汁儿，在平底锅中放入10g红糖，倒入适量清水，搅拌均匀
9. 将糖水煮开后，放入油炸好的糯米条着色入味
10. 20分钟后，糯米条着色当糖汁快熬干时盛盘捞出
11. 最后在倒上剩下的糖汁
12. 软糯香甜的红糖糍粑就做好了，出锅那一刻，我流口水了，忍不住先吃了一口~
菜谱创建于:2020年06月05日 17:20
