莴笋炒木耳
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食材
- 莴笋 1根
- 木耳 20克
- 红椒 少许
- 蒜头 2瓣
- 盐 1小茶匙
- 油 10克
- 水 一勺
- 淀粉 少许
步骤
1. 木耳提前泡发
2. 莴笋去皮
3. 莴笋切片
4. 蒜去皮去尾
5. 拉成蒜粒 也可以刀切成细颗粒
6. 一锅中加入油 放入蒜粒煸炒
7. 炒至蒜粒变黄 盛出备用
8. 木耳泡发后 清洗干净 沥水
9. 锅中放入少许油
10. 放入木耳翻炒 加一勺水
11. 再放入莴笋翻炒
12. 一勺淀粉 用于勾芡
13. 加入少许水
14. 倒入锅中 翻炒 加适量的盐 出锅
15. 撒上红椒粒 莴笋炒木耳完成✅
菜谱创建于:2020年07月06日 13:58
