网红薯片鸡翅,不加一滴油也能外脆里嫩又多汁
薯片和炸鸡,真是让人无法抗拒的灵魂美食,尤其是孩子,更是无法抗拒。新入手了ACA北美电器EAF26A空气炸烤箱,赶紧安排了心心念念的网红薯片鸡翅,把薯片和鸡翅完美结合在一起,不用一滴油,比快餐店的要健康很多,给孩子们吃就放心多啦!金黄的脆皮包裹着嫩滑的鸡翅,一口下去,咔嚓脆的薯片和鲜嫩多汁的鸡肉多层次丰富口感,超级过瘾,吃了一个就停不下来啦!
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食材
- 鸡翅 11个
- 薯片 1包
- 鸡蛋 2个
- 面粉 适量
- 料酒 1勺
- 酱油 1勺
- 蚝油 1勺
- 蜂蜜 适量
- 姜片、蒜末、黑胡椒粉 适量
步骤

1. 鸡翅洗净,正反面各划两刀,方便腌制入味。

2. 把大蒜切碎,生姜切成小片。

4. 把鸡翅盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏60分钟以上,如果时间允许可以隔上一夜,鸡翅会更入味。

7. 先把腌好的鸡翅裹上一层面粉;

8. 再蘸满鸡蛋液;

9. 最后沾满薯片碎。

10. 同样的方法,把所有的鸡翅都按顺序裹好,放入炸蓝里。

11. ACA空气炸烤箱预热180度预热5分钟后,把炸篮放进去。26L大容量,一次可以料理普通炸锅双倍的食物,特别适合我这样的二胎家庭,要不然两只小馋猫不够吃呀。

12. 选择“空气炸功能”,设置180度,时间25分钟。非常喜欢它的智能触控面板,温度更准,时间更直观。

13. 空气炸烤箱完成提示音响后,薯片鸡翅就做好啦,装盘开吃,全程没加一滴油哦!金黄酥脆,太诱人啦!

14. 和孩子一起享用美味吧,外脆里嫩,好吃得停不下来!

15. 蘸番茄酱吃更美味哦!
小贴士
- 鸡翅的腌料也可以选用市售的各种烧烤酱、新奥尔良腌料等等,口味可以按自己的喜好选择。鸡翅腌制的时间不能太短,否则不够入味,鸡翅里的肉就没有味道了。