洋葱滑蛋

洋葱滑蛋

今天出门晒黑了一度_(´ཀ`」 ∠)_

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食材

  • 盐:一小撮 食用油:150g
  • 鸡蛋:3个 洋葱:200g
  • 水:50g

步骤

洋葱滑蛋,洋葱切丝备用。

1. 洋葱切丝备用。

洋葱滑蛋,锅洗净。

2. 锅洗净。

洋葱滑蛋,放入一半食用油。

3. 放入一半食用油。

洋葱滑蛋,倒入洋葱。

4. 倒入洋葱。

洋葱滑蛋,翻炒断生,8成熟。

5. 翻炒断生,8成熟。

洋葱滑蛋,加入水焖2分钟。

6. 加入水焖2分钟。

洋葱滑蛋,翻炒均匀收汁装盘备用。

7. 翻炒均匀收汁装盘备用。

洋葱滑蛋,倒入剩下的食用油。

8. 倒入剩下的食用油。

洋葱滑蛋,开最小火把蛋直接打入锅里。

9. 开最小火把蛋直接打入锅里。

洋葱滑蛋,铲子不断搅拌。

10. 铲子不断搅拌。

洋葱滑蛋,知道蛋液结块。

11. 知道蛋液结块。

洋葱滑蛋,倒入洋葱翻炒均匀。

12. 倒入洋葱翻炒均匀。

洋葱滑蛋,加入食盐拌匀。

13. 加入食盐拌匀。

洋葱滑蛋,出锅即可。

14. 出锅即可。

小贴士

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菜谱创建于:2020年07月18日 22:26

应季菜肴

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