番茄炒香菇
香菇在民间素有“山珍”之称，深受人们的喜爱，是不可多得的理想的保健食品。俗语说：春困，秋乏，夏打盹，秋季人体最容易感觉到疲劳，秋后出现疲劳是正常的现象，所以吃缓解疲劳的食物是非常有必要的，而香菇它具有缓解疲劳的作用。含有丰富的维生素，尤其是维生素B和D。
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食材
- 香菇 8个
- 番茄 2个
- 蒜 2瓣
- 番茄酱 2勺
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 食用油 适量
步骤
1. 准备好材料
2. 番茄洗净底部切十字，放入开水中焯烫，烫至皮翘取出去皮，然后切成小块备用
3. 香菇去蒂洗净切厚片
4. 葱切葱花
5. 蒜切末
6. 锅中倒入适量的食用油烧热
7. 放入蒜末炒出香味
8. 放入番茄
9. 翻炒至出汁
10. 加入番茄酱
11. 加入生抽
12. 加入蚝油
13. 翻炒均匀
14. 加入香菇
15. 翻炒至香菇变软
16. 撒上葱花即可
17. 成品图
18. 图二
19. 图三
菜谱创建于:2020年08月16日 20:21
