小葱拌豆腐➕青山青青白云白
小葱拌豆腐，是阿晨很中意的一道小凉菜，尤其是夏日炎炎食用，更是清爽美味，鲜嫩爽口，而且食材普通，做法简单，感兴趣的小伙伴们一起来看看吧😄
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食材
- 内脂豆腐 一盒
- 小葱 四根
- 调味汁
- 生抽 一汤匙
- 鲜贝露 一汤匙
- 香醋 一汤匙
- 白糖 一茶匙
- 鸡精 少许
- 食盐 少许
- 凉开水 两汤匙
- 热油 适量
- 熟白芝麻 一茶匙
步骤
2. 内脂豆腐脱壳，在四个小角分别切个小口，撕去上包装，倒扣在盘中
3. 轻松脱去包装盒
4. 用刀划成小块
5. 小葱择好洗净
6. 小葱切末
8. 一汤匙鲜贝露
9. 一汤匙香醋
10. 一茶匙白糖
11. 少许鸡精
12. 加两汤匙凉白开，搅拌均匀
13. 尝下咸淡，根据个人口味补充少许食盐
14. 搅拌均匀即可
15. 把调味汁均匀浇在豆腐上
16. 铺上一层葱末
17. 葱末上淋上适量八成热的热油，滋啦一声，太香了😄，端上桌，快点尝尝吧
18. 成品
19. 成品
20. 这道凉菜，做法简单，清爽美味，鲜嫩爽口，营养丰富，很适合炎炎夏日食用。喜欢的小伙伴们快来试试看吧😄
小贴士
- 内脂豆腐营养功效
- 1.祛脂降压：使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。
- 2.通乳生乳：有补气血、生乳作用，对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。
- 3.解毒：清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。
- 4.抑癌抗瘤：延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。
- 身体虚弱，营养不良，气血双亏，年老赢瘦者宜食。高脂血症，高胆固醇，肥胖者及血管硬化者，糖尿病人宜食。妇女产后乳汁不足者宜食。青少年儿童宜食。痰火、咳嗽、哮喘(包括急性支气管炎哮喘)者宜食。身体虚弱啊或者是营养不良的人可以食用，这样的话可以有提高体质减少痛苦的作用。
- 癌症患者宜食。饮酒时宜食，因为豆腐含有半胱氨酸，能加速酒精在身体中的代谢，减少酒精对肝脏的毒害，起到保护肝脏的工作。如果是癌症的人群可以适合吃这样的食物哦，可以有减少酒精对身体的伤害，而且还可以有保护肝脏的作用哦。
菜谱创建于:2020年09月08日 21:13
