丝瓜炒毛豆
最近老家的丝瓜和毛豆都收获了很多。
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食材
- 毛豆 150克
- 丝瓜 一个
- 大蒜 适量
- 葱白 一根
- 盐 适量
- 五香粉 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 油 适量
步骤
1. 准备食材备用
2. 丝瓜削皮
3. 切滚刀块
4. 撒适量盐腌制半小时
5. 毛豆洗干净
6. 洗好沥干水分
8. 起锅热油，下葱蒜爆香
9. 下入毛豆翻炒
10. 加入适量的生抽
11. 下入丝瓜翻炒
12. 加入适量的五香粉
13. 淋入少许水
14. 加入适量鸡精翻炒均匀即可出锅
15. 盛入盘中即可食用
16. 完成！
菜谱创建于:2020年09月11日 06:15
