糖炒板栗
秋季正是板栗成熟时，嫩板栗可生吃，又甜又脆，老板要可煲汤，可煮可炒可烤，可焖，无论怎么做都好吃，大人小孩都喜欢，但是板栗淀粉太多了，不能一下子吃多了，这样容易消化不良。
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食材
- 板栗 600克
- 蜂蜜 2勺
- 食用油 2勺
- 清水 半碗
步骤
1. 新鲜板栗剥壳，挑选一下，有虫的不要了
2. 用菜刀把它剁十字口
3. 再把它清洗干净
4. 电饼铛上刷上一层油
5. 再把板栗均匀的铺上
6. 再加入适量清水，把电饼铛插上电，煮至开口，用木铲子把它翻拌均匀，再继续烙
7. 烙至水干分
8. 再加上蜂蜜和食用油翻拌均匀
9. 再盖上盖子继续烙
10. 五分钟后即可关火
11. 个个开口大笑的糖炒板栗一剥壳就干干净净的了，连皮都不用剥，又粉又甜，吃到根本停不下来的节奏啊！
小贴士
- 板栗要趁热吃，放凉了就会变硬，不好吃了
菜谱创建于:2020年10月02日 21:50
