椒盐玉米
少油、不炸、炒出来的椒盐玉米超级香。
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食材
- 熟甜玉米 400克
- 胡萝卜 半个
- 核桃仁 4个
- 花生米 1小蝶
- 食用油 2汤匙
- 椒盐 半小勺
- 盐 少许
步骤
1. 甜玉米粒400g
2. 花生米一小碟。
3. 核桃仁4个，掰成小块儿。
4. 半个胡萝卜切丁。
5. 热锅凉油，油微热放入胡萝卜，文火翻炒均匀。
6. 稍微变软盛出备用。
7. 热锅凉油放入花生米，小火翻炒。
8. 表皮炒红盛出备用。
9. 准备椒盐。
10. 热锅2汤匙凉油。
11. 油温5成热放入甜玉米粒，文火翻炒均匀。
12. 放入胡萝卜丁，核桃仁，花生米，文火翻炒均匀。
13. 放入半小勺椒盐，文火翻炒均匀。
14. 放入少许盐，文火炒匀增味。
15. 少油，不炸，炒出来的椒盐玉米超级香。
菜谱创建于:2020年11月02日 09:12
