蚝油牛肉丝

蚝油牛肉丝

看了天气预报，2021年的元旦将会特别的冷，今天的上海就已经到了零下，有了寒风瑟瑟的降温体验。人在饿的时候就会感觉特别的冷，所以今天做了一道蚝油牛肉丝，牛肉能够更好的满足我们的营养需求，增强体力和免疫力，更重要的是，它真的好吃。

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食材

牛腱子肉 300克
淀粉适量
黑胡椒 3克
蚝油 5ml
黄油 10克

步骤

蚝油牛肉丝,1.准备好一块<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4956'>牛腱子肉</a>。

1. 1.准备好一块牛腱子肉。

蚝油牛肉丝,2.牛腱子肉切丝。

2. 2.牛腱子肉切丝。

蚝油牛肉丝,3.加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134333'>黑胡椒</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>。

3. 3.加入黑胡椒和蚝油。

蚝油牛肉丝,4.加入淀粉，将牛肉丝腌制10分钟。

4. 4.加入淀粉，将牛肉丝腌制10分钟。

蚝油牛肉丝,5.锅内加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>化开后将腌制好的牛肉丝倒入锅中炒熟。

5. 5.锅内加入黄油化开后将腌制好的牛肉丝倒入锅中炒熟。

蚝油牛肉丝,6.完成。

6. 6.完成。

菜谱创建于:2020年12月14日 13:53

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