新奥尔良烤鸡米花

新奥尔良烤鸡米花

新奥尔良烤鸡米花，非常好吃，鸡米花在小吃店总会很受欢迎，特别好吃不过这次不油炸，用烤的方式一样可以外酥内嫩

厨友1554263330

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食材

鸡胸肉适量
鸡蛋适量
淀粉适量
料酒适量
面粉适量
面包糠适量
葱姜适量
cook100新奥尔良烤肉料适量

步骤

新奥尔良烤鸡米花,准备材料

1. 准备材料

新奥尔良烤鸡米花,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 101'>鸡胸肉</a>清洗后，在两面切浅花刀，方便入味

2. 鸡胸肉清洗后，在两面切浅花刀，方便入味

新奥尔良烤鸡米花,然后把鸡肉切成丁

3. 然后把鸡肉切成丁

新奥尔良烤鸡米花,把鸡肉丁放在大碗里，加入烤肉料，1大勺淀粉，小半个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>液（2个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散，小半个腌肉，剩余的最后裹<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 588'>面包糠</a>用），1大勺水，1汤匙<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，再加上葱姜

4. 把鸡肉丁放在大碗里，加入烤肉料，1大勺淀粉，小半个鸡蛋液（2个鸡蛋打散，小半个腌肉，剩余的最后裹面包糠用），1大勺水，1汤匙料酒，再加上葱姜

新奥尔良烤鸡米花,抓匀后腌制半小时

5. 抓匀后腌制半小时

新奥尔良烤鸡米花,腌制好的鸡肉丁蘸一层全蛋液后滚一层<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>，再蘸蛋液，然后裹上面包糠

6. 腌制好的鸡肉丁蘸一层全蛋液后滚一层面粉，再蘸蛋液，然后裹上面包糠

新奥尔良烤鸡米花,烤箱预热180度，把鸡肉丁全部弄好

7. 烤箱预热180度，把鸡肉丁全部弄好

新奥尔良烤鸡米花,烤箱上下火180度中层烤18-20分钟

8. 烤箱上下火180度中层烤18-20分钟

新奥尔良烤鸡米花,成品

9. 成品

菜谱创建于:2021年01月13日 16:48

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