番茄花菜
低卡、减脂、开胃、下饭。
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食材
- 有机花菜 250g
- 番茄 1个
- 生抽 1汤匙
- 番茄沙司 1汤匙
- 蒜 1瓣
- 盐 1小勺
- 五香粉 少许
步骤
1. 主料：有机菜花，番茄。
2. 有机菜花掰小朵，清水里加一小勺小苏打，泡上几分钟，冲洗干净。
3. 番茄顶部切十字花刀。
4. 开水烫一下。
5. 去皮，切小块。
6. 热锅倒入适量油。
7. 油热放入菜花，文火翻炒均匀。
8. 加生抽，提前入味，中小火翻炒至菜花断生。
9. 盛出备用。
10. 热锅加少许油，放入蒜末，文火炒香。
11. 放入番茄块，翻炒均匀。
12. 中小火慢慢把番茄块炒成酱，再加一勺番茄沙司。
13. 放入有机菜花，文火翻炒均匀。
14. 加盐入味，文火翻炒均匀。
15. 加适量五香粉增香，炒匀即可。
16. 低卡，减脂。
17. 开胃、下饭。
菜谱创建于:2021年01月18日 09:46
