水晶萝卜卷
年夜饭桌有什么？水晶萝卜卷~ 萝卜头菜，过年吃头彩，来年好彩头！
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食材
- 白萝卜 1根
- 肉馅 100克
- 小葱、榨菜 少许
- 姜粉 一小勺
- 胡椒粉粉 一小勺
- 料酒 一勺
- 盐 适量
步骤
1. 1.准备好原材料
3. 白萝卜切成薄片用盐腌制一下
4. 再放入锅中煮，直至透明
5. 将调制好的肉馅包入白萝卜片中间
6. 将连接处朝下摆放在盘中
7. 烧锅水，大火蒸上十五分钟
8. 蒸好后拿出来， 将汤汁倒入锅中
9. 加入少许的胡萝卜丁和葱末， 再倒入水淀粉勾芡
10. 将煮好的芡汁浇淋在蒸好的萝卜上即可
小贴士
- 小葱和榨菜切碎后与肉馅搅匀哦~
菜谱创建于:2021年01月22日 14:59
