腊肠炒蛋
腊肠炒鸡
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食材
- 鸡蛋 3个
- 腊肠 1根
- 小葱 2棵
- 生抽 1勺
步骤
1. 准备好需要的食材
2. 腊肠清洗一下切成片
3. 小葱清洗干净，葱白和葱绿切碎分开放
4. 碗中加入鸡蛋3个，加入适量温开水
5. 加入一小勺盐，搅打均匀
6. 加入葱绿搅拌均匀
7. 炒锅中加入适量花生油烧热
8. 放入鸡蛋液
9. 鸡蛋液凝固，用筷子尽快划散
10. 炒好的鸡蛋块盛出备用
11. 炒锅中加入少许花生油烧热，放入葱煸炒出香味
12. 加入腊肠片，小火翻炒至透明
13. 加入一勺生抽翻炒均匀
14. 加入鸡蛋块翻炒片刻即可
15. 成拼图
菜谱创建于:2021年01月26日 23:09
