凉拌猪舌
黄瓜、胡萝卜和猪舌拌一拌~
536 菜谱
34 粉丝
16 关注
食材
- 猪舌 一根
- 黄瓜 一段
- 胡萝卜 一小截
- 生抽 适量
- 细砂糖 2小勺
- 盐 少许
- 蚝油 适量
- 芝麻油 少许
- 白芝麻 适量
- 大蒜 一根
- 小米辣 2个
步骤
2. 胡萝卜洗净，去皮切丝备用
3. 青瓜同样洗净，去皮切丝
4. 加适量盐
5. 用手抓匀
6. 加盐不仅可以提前入味，还可以让青瓜、胡萝卜丝脱水。
7. 卤好的猪舌，切薄片
8. 加入其中搅拌均匀。
9. 加适量芝麻油
10. 味精
11. 蚝油少量
12. 抓拌均匀
13. 盛出摆拍，撒些白芝麻
14. 清爽开吃~
菜谱创建于:2021年02月08日 16:20
