香菇炒鸡蛋
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食材
- 干香菇 5个
- 鸡蛋 1个
- 青椒 半个
- 盐 适量
- 生抽 1匙
- 油 适量
- 辣椒 1个
步骤
1. 准备好所需材料
2. 将香菇提前浸泡
3. 泡至香菇变软并清洗干净
4. 将香菇切成薄片
5. 将鸡蛋磕入碗中
6. 将蛋液搅打均匀
7. 将青椒洗干净切成丝
8. 锅内放油烧热倒入蛋液
9. 将鸡蛋炒成小块
10. 放入香菇一同翻炒
11. 加入适量盐调味
12. 加入一勺生抽提鲜
13. 最后放入青椒翻炒均匀即可出锅
14. 装盘放上辣椒点缀
15. 拍上成品图，一道清爽可口的香菇炒鸡蛋就完成了。
菜谱创建于:2021年03月29日 16:25
