鸡枞菌炒肉
新鲜的鸡枞菌要出来浓郁的香味，一定要在锅里焙干水份，要不然口感会差一些
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食材
- 鸡枞菌 300克
- 猪肉 300克
- 大葱 1节
- 生姜 1片
- 大蒜 1瓣
- 盐 3克
- 五香粉 3克
- 鸡精 3克
- 生抽 1勺
- 食用油 适量
- 盐 少许
步骤
1. 鸡枞菌清洗干净
2. 去掉尾部
3. 猪肉切片
5. 腌制5分钟
7. 鸡枞菌切片
8. 干锅
9. 放入鸡枞菌
10. 煸炒至出水，再到变干
11. 盛出备用
12. 热锅凉油
13. 放入猪肉
14. 翻炒至变色断生
15. 放入葱姜蒜
16. 翻炒均匀
17. 倒入鸡枞菌
18. 翻炒均匀
19. 加入少许盐调味，翻炒均匀即可食用
20. 成品图
菜谱创建于:2021年04月21日 17:46
