蔬菜鸡肉饼

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95后小厨娘

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食材

鸡胸肉 300克
菠菜 3棵
盐 3克
橄榄油适量
鸡粉少许
黑椒粒少许
蚝油 1汤匙
虾皮适量

步骤

蔬菜鸡肉饼,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 117'>菠菜</a>一小把洗净

1. 准备菠菜一小把洗净

蔬菜鸡肉饼,切段

2. 切段

蔬菜鸡肉饼,开水烫一下

3. 开水烫一下

蔬菜鸡肉饼,抓干水分，切碎

4. 抓干水分，切碎

蔬菜鸡肉饼,鸡火腿切碎。

5. 鸡火腿切碎。

蔬菜鸡肉饼,将所有食材菠菜碎，鸡肉火腿，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 288'>虾皮</a>放在一起，再加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a>。

6. 将所有食材菠菜碎，鸡肉火腿，虾皮放在一起，再加入一勺橄榄油。

蔬菜鸡肉饼,加入一勺淀粉，加入少许盐

7. 加入一勺淀粉，加入少许盐

蔬菜鸡肉饼,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 813'>鸡粉</a>，胡椒粉。

8. 加入鸡粉，胡椒粉。

蔬菜鸡肉饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>少许，搅拌均匀

9. 蚝油少许，搅拌均匀

蔬菜鸡肉饼,起锅放入少许油开始煎

10. 起锅放入少许油开始煎

蔬菜鸡肉饼,煎三分钟定型

11. 煎三分钟定型

蔬菜鸡肉饼,翻面再煎3分钟

12. 翻面再煎3分钟

蔬菜鸡肉饼,出锅凉一小会

13. 出锅凉一小会

蔬菜鸡肉饼,切成大小等份

14. 切成大小等份

蔬菜鸡肉饼,装盘即可享用

15. 装盘即可享用

菜谱创建于:2021年04月27日 08:53

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