蔬菜鸡肉饼
这个鸡肉饼，特别适合减肥期的我，营养丰富，口感更好，最重要的是饱腹感极强，顶饿。
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食材
- 鸡胸肉 1块
- 枸絮 100克
- 鸡蛋 1个
- 红萝卜 半根
- 豌豆 1把
- 盐 3克
- 五香粉 3克
- 鸡精 3克
- 生抽 1勺
- 料酒 1勺
- 面粉 1大勺
- 蚝油 1勺
- 白胡椒粉 少许
步骤
1. 准备食材
2. 枸絮是春天特有的一种时令菜，很多地方不一定有，可以用别的才菜代替
3. 烧开水
4. 豌豆烫熟盛出备用
5. 枸絮烫熟盛出备用
6. 鸡肉剁成泥备用
7. 枸絮剁碎备用
8. 红萝卜剁碎备用
9. 将豌豆，鸡肉，枸絮，红萝卜盛入容器
10. 加入一勺料酒
12. 再加入面粉
13. 抓拌均匀
14. 平底锅预热刷油
15. 鸡肉馅团成圆饼放入锅里
16. 煎至定型变色翻面，两面各煎3分钟上色
17. 拔掉电源，再焖3分钟出锅
18. 成品图
菜谱创建于:2021年04月29日 19:58
