桃胶皂角雪燕水果羹
口感润滑、甜甜糯糯、浓浓的果香；养颜润肺、清热去火、健脾开胃；放凉后食用是夏季消暑佳品。
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食材
- 桃胶 15g
- 皂角 8g
- 雪燕 3g
- 阿克苏苹果 1个
- 雪梨 1个
- 黄冰糖 30g
- 纯净水 适量
步骤
2. 分别冷水泡发。
3. 大约泡12个小时，体积变大15倍左右。
4. 挑去桃胶杂质，清水洗干净。
5. 挑去皂角米杂质，清水洗一遍。
6. 挑去雪燕杂质，清水洗干净。
7. 苹果、梨各一个。
8. 分别去皮切块。
9. 大碗里放苹果和梨块，放入桃胶、皂角米。
10. 根据自己口味加黄冰糖。
11. 加适量纯净水。
12. 保鲜膜密封，牙签扎些眼，放入蒸锅，水开蒸25分钟。
13. 放入雪燕，保鲜膜密封，再蒸15分钟。
14. 养颜润肺、夏季消暑佳品。
15. 口感润滑、甜甜糯糯的、浓浓的果香。
菜谱创建于:2021年05月06日 21:13
