水嫩蒸蛋
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食材
- 鸡蛋 2个
- 盐 1g
- 温水 蛋液的1.5倍
- 葱花 少许
- 香油 适量
- 生抽 1小勺
步骤
1. 水嫩蒸蛋。
2. 鸡蛋两个。
3. 打入碗中。
4. 加入盐。
5. 搅拌均匀。
6. 加入1.5倍水。
7. 在搅拌均匀过筛更细一点。
8. 撇去浮末。
9. 封上保鲜膜，在扎几个针。
10. 放入蒸锅大火蒸8分钟即可。
12. 水嫩嫩的好吃。
13. 成品图
菜谱创建于:2021年05月15日 20:19
