椒盐豆腐
椒盐豆腐，豆腐先裹干淀粉，再炸，然后再经常葱蒜末爆香，撒上椒盐粉，孜然粉，喜欢吃辣的可以撒点辣椒面，外焦里嫩，超级好吃！
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食材
- 老豆腐 一块
- 干淀粉 适量
- 椒盐粉 适量
- 孜然粉 适量
- 辣椒面 适量
- 大蒜 适量
- 葱 适量
- 油 适量
步骤
1. 准备老豆腐一块
2. 把豆腐切成小方块
3. 然后沾上一层干淀粉
4. 锅中烧油油温六成热下入沾好淀粉的豆腐
5. 中小火炸至表面，金黄酥脆，捞出控油
8. 锅烧油，油热下肉葱蒜末爆香
9. 加入炸好的豆腐，煸炒出香味
10. 加入适量的辣椒面翻炒均匀
11. 加入适量的孜然粉翻炒均匀
12. 最后关火，加入适量的椒盐粉，
13. 翻炒均匀即可出锅
14. 外脆里嫩的椒盐豆腐就做好了
15. 成品图！
菜谱创建于:2021年05月24日 23:45
