蒜苔五花肉
蒜苔炒肉是一道比较常见的家常菜品，制作原料主要有蒜苔、肉、生抽等，做法比较简单，口味鲜美，营养丰富。
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食材
- 五花肉 150克
- 蒜苔 1把
- 蒜 2瓣
- 小葱 1根
- 姜 3片
- 油 3克
- 盐 3克
- 蚝油 5ml
- 料酒 3ml
- 酱油 5ml
- 花椒粉 1克
步骤
1. 准备好蒜苔，切好备用。
2. 锅中烧开水，烫一下蒜苔，捞出待用。
3. 准备好葱姜蒜。
4. 切好五花肉待用。
5. 锅中倒入少许油，加热至五成热，放入五花肉煸出油。
7. 放入葱姜蒜翻炒均匀。
8. 放入蒜苔炒均匀。
9. 加入少许盐。
10. 翻炒入味后即可出锅了。
11. 口味鲜美的蒜苔五花肉就上桌了。
12. 下饭又好吃哟！
菜谱创建于:2021年08月27日 17:48
