丝瓜去皮
丝瓜具有抗坏血病，美容养颜，清热改暑！
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食材
- 丝瓜 一条
- 生姜大蒜 适量
- 生抽 适量
- 油，盐 各适量
- 小麻油 适量
- 红椒 二个
步骤
1. 备好食材
2. 丝瓜去皮洗净切片
3. 红椒洗净切片
4. 生姜大蒜小葱备好
5. 起锅烧油
6. 葱姜蒜备好，装在一个小碗中
7. 把热油倒入碗中
8. 起锅烧水
9. 倒入丝瓜，烧开
10. 调料碗中加入生抽，味精，盐，小麻油
11. 丝瓜捞出，倒入清水中漂洗
12. 丝瓜捞出，装盘
13. 撤上小葱
14. 成品一
15. 成品二
小贴士
- 丝瓜焯水时，一开就捞出！
菜谱创建于:2021年08月29日 22:20
