芹菜木耳炒肉丝
芹菜木耳炒肉丝,健康、美味、营养家常菜。这道芹菜木耳炒肉丝是日常养生必吃的家常菜。
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食材
- 芹菜 300克
- 红辣椒 50克
- 猪肉 120克
- 生抽 适量
- 盐,糖 适量
- 食用油 适量
- 干木耳 5克
步骤

1. 木耳提前泡发

2. 锅里水烧开把泡发的木耳焯水两分钟后捞出备用

3. 芹菜去除根部和叶子

4. 清洗干净,切成寸段。

5. 热锅冷油放芹菜,还加了个红辣椒配色,快速翻炒几下

6. 放焯过水的木耳。

7. 这是昨天炒好的肉丝

8. 加入肉丝,放调味品翻炒入味

9. 关火,装盘

10. 成品图
小贴士
- 喜欢辣的可以放几个小米辣
- 木耳要提前泡发后焯水
- 调味品按自己口味放
菜谱创建于:2021年09月20日 13:59