排骨土豆炖豆角洋葱炒五花
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食材
- 五花肉 120克
- 洋葱 1个
- 青椒 少许
- 料酒 1勺
- 老抽 少许
- 生抽 适量
- 盐 少许
- 豆瓣酱 少许
- 胡椒粉 适量
步骤
1. 五花肉洗净切片备用
2. 洋葱洗净去皮，切块备用
3. 青椒洗净去蒂，切块备用
4. 起锅放入五花肉，煎炒出油
5. 淋入料酒，炒香
6. 加入豆瓣酱，炒匀至香
7. 淋入老抽，炒匀上色
8. 放入青椒，炒匀
9. 放入洋葱炒匀
10. 放入盐，胡椒粉，炒匀
11. 淋入生抽，翻炒均匀
12. 出锅装盘
13. 即可食用
14. 成品图
小贴士
- 洋葱本身带甜味，尽量不要加味精或者糖，味道就很好了。
菜谱创建于:2021年11月14日 06:09
