酸辣藕丝
莲藕爽脆微甜，生食能清热生津，凉血止血，散瘀血。熟用微温，能补益脾胃，止泻，加点麻辣汁、米醋快炒，酸辣开胃，营养又下饭！
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食材
- 藕 1节
- 葱 3克
- 蒜 3瓣
- 木耳 适量
- 油 5克
- 盐 3克
- 生抽 6ml
- 米醋 8ml
- 麻辣汁 10ml
步骤
1. 藕切丝儿待用。
2. 准备少许木耳，切丝儿备用。
3. 准备好葱姜切好待用。
4. 锅中倒入油，爆香葱姜。
5. 放入藕丝翻炒均匀。
6. 加入麻辣汁。
8. 加入木耳丝，再加入适量水翻炒均匀。
9. 入味后即可出锅啦！
10. 酸辣开胃的藕丝就上桌了！
11. 轻松吃一盘的节奏，毫无压力。
菜谱创建于:2021年11月20日 22:47
