莴苣炒里脊肉
莴苣中碳水化合物的含量较低,维生素则含量较丰富,因其味道清新且略带苦味,增进食欲。莴笋中含有的大量纤维素能够促进人体的肠蠕动,防止便秘
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食材
- 莴苣
- 里脊肉
- 姜丝
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 胡椒粉
- 淀粉
- 盐
步骤
2. 切片
4. 切姜丝
7. 淀粉,搅拌均匀备用
8. 热锅倒油,下入姜丝
9. 倒入里脊肉煸炒至变色
10. 下入莴苣片翻炒
11. 加入适量盐
12. 来点生抽上色
13. 出锅
14. 成品
菜谱创建于:2021年11月26日 20:13
应季菜肴