莴苣炒里脊肉

莴苣炒里脊肉

莴苣中碳水化合物的含量较低,维生素则含量较丰富,因其味道清新且略带苦味,增进食欲。莴笋中含有的大量纤维素能够促进人体的肠蠕动,防止便秘

唐小棠

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食材

  • 莴苣
  • 里脊肉
  • 姜丝
  • 料酒
  • 生抽
  • 老抽
  • 胡椒粉
  • 淀粉

步骤

莴苣炒里脊肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 174'>莴苣</a>去皮

1. 莴苣去皮

莴苣炒里脊肉,切片

2. 切片

莴苣炒里脊肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4430'>里脊肉</a>切粗条

3. 里脊肉切粗条

莴苣炒里脊肉,切姜丝

4. 切姜丝

莴苣炒里脊肉,里脊肉放入碗中,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

5. 里脊肉放入碗中,加入料酒生抽

莴苣炒里脊肉,淀粉,搅拌均匀备用

7. 淀粉,搅拌均匀备用

莴苣炒里脊肉,热锅倒油,下入姜丝

8. 热锅倒油,下入姜丝

莴苣炒里脊肉,倒入里脊肉煸炒至变色

9. 倒入里脊肉煸炒至变色

莴苣炒里脊肉,下入莴苣片翻炒

10. 下入莴苣片翻炒

莴苣炒里脊肉,加入适量盐

11. 加入适量盐

莴苣炒里脊肉,来点生抽上色

12. 来点生抽上色

莴苣炒里脊肉,出锅

13. 出锅

莴苣炒里脊肉,成品

14. 成品

菜谱创建于:2021年11月26日 20:13

应季菜肴

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