芋头粥
还在吃没营养的白粥吗？不如试一下这样做的芋头粥，营养又健康
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食材
- 芋头 5个
- 虾仁 适量
- 猪肉末 适量
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 米饭 1大碗
- 食盐 一小勺
- 香菇 5朵
步骤
1. 几个芋头去皮清洗干静
2. 切成小块
3. 5朵干香菇提前用水泡发清洗干净
4. 切成小片备用
5. 切一点姜丝蒜末
6. 提前腌制一点猪肉馅
7. 锅中加入适量食用油，加入姜蒜末爆香
8. 加入香菇炒出香气
9. 加入猪肉末翻炒均匀
10. 一直炒到猪肉末变色
11. 加入切好的芋头块翻炒
12. 加入适量清水，大火烧开转小火炖煮十分钟
13. 加入一大碗米饭，再炖煮十分钟
14. 加入虾仁滚熟
15. 撒上适量葱花即可
小贴士
- 冬天的早上来上一碗热乎乎，配料满满的芋头粥，幸福原来如此简单
菜谱创建于:2021年11月27日 22:16
