牛肉炖芋头
软烂入味的牛肉配上软糯的芋头，这是什么神仙搭配呢，赶快试一下吧
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食材
- 牛肉 500克
- 芋头 250克
- 生抽 2勺
- 料酒 1勺
- 食盐 适量
- 生姜 适量
步骤
1. 一块牛肉清洗干净，切成小块
2. 加入几片生姜
3. 加入一勺料酒，一小勺食盐
4. 加入适量清水，放高压锅里炖熟
5. 适量芋头切成小块
6. 炖好的牛肉盛出来放在砂锅里
7. 加入一勺生抽，一勺料酒，一小勺食盐
8. 加入芋头块，一起小火再炖15分钟
9. 等到汤汁稍微收干时
10. 撒上少许葱花即可
小贴士
- 不赶时间可以直接用砂锅来炖煮，这样会更香
菜谱创建于:2021年12月07日 22:34
