牛肉炖芋头
芋头作为一种营养元素多的食物，成为大家常常吃的食物，芋头的营养元素很丰富，可以当食物来服用，也可以用作药膳主食
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食材
- 芋头
- 牛肉
- 姜丝
- 葱花
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 盐
步骤
1. 牛肉切丁
2. 切姜丝
3. 准备葱花
4. 芋头切小块
5. 热锅倒油，下入姜丝
6. 下入牛肉丁
7. 煸炒至变色
8. 倒入开水，加入适量料酒
9. 生抽
10. 老抽上色，盖上盖焖煮
11. 焖至肉酥，下入芋头
12. 加入少许盐，焖至入味
13. 出锅前撒上葱花
14. 装盘
15. 成品
菜谱创建于:2021年12月12日 22:50
