鲜虾木耳小米粥

鲜虾木耳小米粥

林乡

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食材

鲜虾仁 100克
水发黑木耳 50克
青菜少许
小米 50克
料酒 1小勺
生抽 1勺
胡椒粉 1小勺
香油适量

步骤

鲜虾木耳小米粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 493'>小米</a>提前浸泡半小时，再洗净沥水

1. 小米提前浸泡半小时，再洗净沥水

鲜虾木耳小米粥,放入炖锅中，加入适量清水，置旺火上

2. 放入炖锅中，加入适量清水，置旺火上

鲜虾木耳小米粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 118470'>水发黑木耳</a>洗净沥水，切碎

3. 水发黑木耳洗净沥水，切碎

鲜虾木耳小米粥,放入小米锅中，拌匀煮沸，转小火炖煮至熟烂

4. 放入小米锅中，拌匀煮沸，转小火炖煮至熟烂

鲜虾木耳小米粥,鲜虾去壳去虾线，洗净沥水，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>，拌匀腌制备用

5. 鲜虾去壳去虾线，洗净沥水，加入料酒、生抽、盐、胡椒粉，拌匀腌制备用

鲜虾木耳小米粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3517'>青菜</a>摘洗干净，沥水后切碎备用

6. 青菜摘洗干净，沥水后切碎备用

鲜虾木耳小米粥,约20分钟后，小米熟烂

7. 约20分钟后，小米熟烂

鲜虾木耳小米粥,放入青菜拌匀，煮沸至断生

8. 放入青菜拌匀，煮沸至断生

鲜虾木耳小米粥,加入虾仁，拌匀煮沸至熟

9. 加入虾仁，拌匀煮沸至熟

鲜虾木耳小米粥,淋入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>，拌匀

10. 淋入香油，拌匀

鲜虾木耳小米粥,盛出装入碗中

11. 盛出装入碗中

鲜虾木耳小米粥,上桌即可食用

12. 上桌即可食用

鲜虾木耳小米粥,一道鲜美营养的鲜虾木耳小米粥就做好了

13. 一道鲜美营养的鲜虾木耳小米粥就做好了

小贴士

虾仁可以随个人喜好，切碎或整个的，只是整个的入锅煮沸后，需要再煮一下，一定要煮熟哦！

菜谱创建于:2021年12月16日 07:16

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