蜜汁五花肉
这道家常菜比较简单，但是稍微需要花点时间才能做到色香味俱全哟！！
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食材
- 五花肉 750g
- 姜片 7-8片
- 酱油 5汤匙
- 料酒 少量
- 红烧汁 适量
- 油 适量
- 糖 半汤匙
- 盐 一汤匙
- 蜜糖 小半碗
步骤
1. 准备好五花肉以及调料
3. 电饭锅预热3-5分钟后，放入油跟姜片煮2分钟。
4. 倒入腌制好的五花肉及腌制用的酱汁（二分之一），盖上电饭锅按煮饭按钮开始褒五花肉。
5. 我家的电饭锅大概40分钟后把褒熟的五花肉取出盛起。
6. 铁锅放一点油烧热后把五花肉及剩下的酱汁倒入煮一会，大火收汁
7. 大火收汁后取出（汁不能收干了，要就一点沾着吃才好哦！）
8. 把收好汁的蜜汁五花肉切开一块一块就可以开吃啦！！
小贴士
- 用电饭锅煮40分钟就是为了让五花肉褒淋一点，再用铁锅收汁就能上色入味啦，软软老少皆宜哦！
菜谱创建于:2021年12月24日 21:49
