鲍汁杏鲍菇

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食材

杏鲍菇 300g
小青菜适量
鲍汁 30g
蚝油 15g
盐 3g
油 15g

步骤

鲍汁杏鲍菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 238'>杏鲍菇</a>切片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7607'>小青菜</a>取菜心

1. 杏鲍菇切片，小青菜取菜心

鲍汁杏鲍菇,锅中加油烧热后放入杏鲍菇片，煎至两面金黄

2. 锅中加油烧热后放入杏鲍菇片，煎至两面金黄

鲍汁杏鲍菇,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>、鲍汁翻炒，加少许水和盐烧至收汁

3. 加入蚝油、鲍汁翻炒，加少许水和盐烧至收汁

鲍汁杏鲍菇,菜心在开水锅中灼熟，取出沥净水份后作围边

4. 菜心在开水锅中灼熟，取出沥净水份后作围边

鲍汁杏鲍菇,将杏鲍菇装入盘中

5. 将杏鲍菇装入盘中

小贴士

灼青菜的水中可放少许油和盐

菜谱创建于:2013年05月22日 21:21

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