咸肉松蛋糕
咸肉松蛋糕
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食材
- 蛋清15个泡打粉 蛋黄15个
- 糖200克 水100克
- 柠檬两滴 油40克
- 面粉175克 盐10克
- 泡打粉5克
步骤
1. 戚枫打法
2. 用打蛋器打匀
3. 用手切着扮匀
4. 装入挤花袋挤出5~6厘米大小
5. 上180度下150度烤到深黄色即可
6. 沾沙拉酱沾肉松大工告成
小贴士
- 1用戚枫打法先将蛋清打成乳白色鸡尾壮。2将蛋黄水盐油打匀再加面和泡打粉打匀。3把1和2用手上下拌匀4装入挤花袋。挤到不沾烤盘上烤好沾肉松 就好了。
菜谱创建于:2016年05月29日 16:25
