茶树菇四季豆炒五花肉

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食材

五花肉
茶树菇
四季豆
葱姜蒜
彩椒
烧汁
耗油
糖
味精
盐
生粉
生抽
老抽

步骤

茶树菇四季豆炒五花肉,先将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>切成片，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>淹一会，将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 69'>四季豆</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 266'>茶树菇</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3554'>彩椒</a>切段。

1. 先将五花肉切成片，加生抽淹一会，将四季豆茶树菇,彩椒切段。

茶树菇四季豆炒五花肉,将油烧热，炸茶树菇至变色，同放四季豆炸至气泡，空出来，热锅上油，将肉片煎至金黄色倒出来。

2. 将油烧热，炸茶树菇至变色，同放四季豆炸至气泡，空出来，热锅上油，将肉片煎至金黄色倒出来。

茶树菇四季豆炒五花肉,四季豆，茶树菇穿盐水，空出，

3. 四季豆，茶树菇穿盐水，空出，

茶树菇四季豆炒五花肉,净锅上油，炒香葱姜蒜，放入茶树菇四季豆炒两下放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>鸡粉<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，耗油，烧汁翻炒均匀加水芡粉，放五花肉片，给<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>就可以了！

4. 净锅上油，炒香葱姜蒜，放入茶树菇四季豆炒两下放味精鸡粉糖，耗油，烧汁翻炒均匀加水芡粉，放五花肉片，给老抽就可以了！

小贴士

油不要太多，生粉也不要太稠

菜谱创建于:2013年06月12日 06:43

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