咖喱牛腩饭

咖喱牛腩饭

小嗳Julia

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食材

  • 土豆 1斤
  • 牛腩 6两
  • 红箩卜 3两
  • 洋葱 3两
  • 咖喱 3块

步骤

咖喱牛腩饭,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 218'>牛腩</a>切丁,放在冷水里煮掉血水捞出冲洗。

1. 将牛腩切丁,放在冷水里煮掉血水捞出冲洗。

咖喱牛腩饭,换锅加开水放入牛腩大火煮开,放入葱段、生姜小火煮一小时。

2. 换锅加开水放入牛腩大火煮开,放入葱段、生姜小火煮一小时。

咖喱牛腩饭,准备炒锅,少许油热锅,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>丁炒出香味。

3. 准备炒锅,少许油热锅,放入洋葱丁炒出香味。

咖喱牛腩饭,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 693'>咖喱</a>块炒化,加入红箩卜丁翻炒,将炒好的配料倒入煮牛腩的锅里。

4. 放入咖喱块炒化,加入红箩卜丁翻炒,将炒好的配料倒入煮牛腩的锅里。

咖喱牛腩饭,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>丁,小火煮20分钟,出锅。

5. 加入土豆丁,小火煮20分钟,出锅。

咖喱牛腩饭,盛饭,将煮好的浇在米饭上完成

6. 盛饭,将煮好的浇在米饭上完成

小贴士

  1. 牛肉要煮的时间长才到位
  2. 倒入咖喱之前要把牛腩锅里的葱段和生姜捞出。
菜谱创建于:2013年06月17日 20:32

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